Artikelen die de achtergrond van actuele gebeurtenissen en de geschiedenis van Rusland en het GOS belichten.
Boekbesprekingen van historische en contemporaine boeken over Oost-Europa.
In de agenda staan optredens, tentoonstellingen en dergelijke in met name Nederland met betrekking tot Rusland en het GOS.
René Does pluist in de rubriek Russisch leven de Russische media uit op zoek naar interessante berichten die de Nederlandse media gewoonlijk niet halen, maar wel inzicht geven in het Russisch bestaan.
Recepten en achtergronden hiervan uit het GOS.
Naar het archief verhuizen artikelen van eerdere jaren: 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Een verzameling links van ieder land van het GOS.
Om te beginnen geen recept maar een inleidend artikel van Greetje van der Werf over de Russische keuken.
Lees het artikel
'Haring onder de bontjas' is in een in Rusland erg geliefde (maaltijd-)salade.
Lees meer
De bereiding van het Kazachse vleesgerecht Besjbarmak kost wat tijd, maar dan heb je ook wat.
Lees meer
Misschien wel het bekendste recept van Oost-Europa is borsjtsj of bietensoep.
Lees meer
Het simpele, maar in Rusland populaire macaroni po flotski.
Lees meer
Twee lekkere en gezonde kindergerechten uit Rusland: Zapekánka van kwark en pastilá van fruit.
Lees meer
Zrazy (gevulde vleesrolletjes) zijn populair in Polen en het naburige Litouwen, Oekraïne en Wit-Rusland. Ook de Russen vinden zrazy erg lekker.
Lees meer
Tsjeboereki zijn populaire pasteitjes met een vulling van gekruid lamsvlees (of iets anders).
Lees meer
Pap is een van de meest gegeten gerechten in Rusland. Maar Goerjevs pap lijkt eerder op een taart dan op een gewone pap.
Lees meer
Een heerlijk kerstrecept is eend met appels.
Lees meer
Lagman is een noedelgerecht met vleessaus en veel groenten. Lagman is populair in Centraal-Azië.
Lees meer
Goloebtsy, gevulde koolrolletjes, is een traditioneel gerecht, waarvan tientallen varianten bestaan.
Lees meer
